Zwiebeltarte karamellisiert

Das ist ein Gericht aus der Feder von Jamie Oliver aus seinem Kochbuch „Veggies“. Okay, ich habe es ein wenig abgewandelt, wie könnte es auch anders sein. Ich war total begeistert. Wir haben einen grünen Salat dazu gegessen. Zutaten für 2 Personen: 1 Blätterteig 1 verschiedene Zwiebel (rote, weiße und Schalotten – kann jeder handhaben…