Rehgulasch mit Risotto

Diese Kombination klingt für den ersten Eindruck sehr gewagt. Jedoch ist mir gestern diese Zusammenstellung eingefallen, weil meine Tochter nicht so gerne Spätzle mag. Ihr könnt statt dem Risotto natürlich auch andere Beilagen verwenden. Genauso kann statt dem Reh, Hirsch oder Wildschwein verwendet werden. Zutaten für 4 – 6 Personen (bei 6 Personen sollte noch…