Consommé mit Wagyu Rindcarpaccio

Das ist das zweite Gericht bei meinem 5 gängigen Menü. Eine Consommé ist eine stark reduzierte Suppe, meine ist vom Kalb, wie ich vor einigen Tagen im Blog hatte. Als Beilage habe ich ein Carpaccio vom Wagyu Rind bzw. Kobe Rinderrasse mit Gemüse gemacht. Ich beziehe es von hier, da kann man auch die Patties…

Wagyu Beiried auf Matchamayonnaise mit Gemüsepalatschinke

Wer ein besonderes Dinner für seine Liebste, seinen Liebsten machen will, dem empfehle ich dieses Gericht, das wird ein richtiges Festessen, das euch begeistern wird, da kann man auch ein wenig in die Tasche greifen. Das Wagyu ist hier ab Hof zu bekommen. Es gibt auf diesem Teller auch noch verschiedenes Gemüse und einen Spargelsalat….

Burger mit Wagyu Rind

Wer gerne Burger isst und nicht die mit den schlaffen Gebäck will, der sollte sich mal welche mit Wagyu Rindfleisch gönnen, ja sie sind um einiges teurer, aber geschmacklich mit nichts zu übertreffen. Das Wagyu Rind wird auch Kobe benannt und ist das exklusivste Rind. Hier habe ich mein Wagyu Rind erstanden. Sie wurden mir…