Garnelen mit rotem selbstgemachten Curry

Rotes Curry Zutaten: 3 cm Galgant 3 cm Ingwer 1 – 2 asiatische oder 6 Zehen Knoblauch 3 -4 Schalotten 3 große rote Chili (wer es schärfer will, dann eine kleine rote noch dazu) 3 Kurkuma Eine kleine Handvoll Cashewkerne 1/2 roten Paprika (vorher Haut entfernen, am besten grillen) 1 EL Garnelenpaste (ist im Asiageschäft…