Salsiccia Eintopf im Strudelteig

Ein schönes „Unter der Woche Essen“ mit dem man immer punkten kann. Außerdem ist es noch dazu low carb und passt derzeit gut in unsere Ernährung. Wir haben einen gemischten grünen Salat dazu gegessen. Zutaten für 3 Personen: 1 Strudelteig 2 Becher Mozzarella Kugeln 150 g Cheddar Käse, mittlere Reife 2 EL Bärlauch 1 Dose…