Reissalat mit grünem Spargel

Wenn die Temperaturen in die Höhe gehen, dann essen wir Salat, Salat und wieder Salat. Diesen Salat habe ich mir ganz schnell ausgedacht und ich hoffe, es begeistert jeden, der es nachkochen will. Dieser Salat wäre auch sehr gut geeignet, wenn man picknicken oder baden gehen will. Voriges Jahr hatten wir ja einen Jahrhundertsommer, da…