Pipe Rigate Puttanesca

Dieses Gericht stammt aus Süditalien und heißt übersetzt Pipe Rigate nach Hurenart. Der Geschichte nach haben die Huren für ihre lukrativen Kunden dieses Gericht auf die Schnelle zwischendurch gekocht. Zutaten für 2 Personen: 250 g Pipe Rigate oder Penne Rigate 500 g Pomito (Tomaten in Stückchen) 3 EL Tomatenmark 3 Knoblauchzehen oder 1 asiatischer Knoblauch…