Lasagne mit verschiedenen Pilzen

Den Pastateig findet ihr hier bei mir im Blog.     Zutaten für 2 Personen: Pilzsauce: 150 g Shitake Pilze 200 g Kräuterseitlinge 200 g Austernpilze 30 g getrocknete eingeweichte Steinpilze 2 EL Butter 1 EL Olivenöl 2 mittlere Zwiebel 3 Zehen Knoblauch 1 Bund Thymian 250 ml Schlagobers 50 g Parmesan Salz, Pfeffer Abrieb…