Passion Angel Cocktail

Ein Cocktail zu Ostern, der einem das Zuhause bleiben schmackhaft macht. Zutaten für 3 Cocktail: 1 Passionsfrucht 80 ml Bombay Gin 50 ml Granatapfelsirup 170 ml Szigeti Sekt eventuell Apfel hauchdünn geschnitten eventuell Rosmarinblüten zum Verzieren Eis zum Kühlen Zubereitung: Eis in einen Cooler geben, den Gin, den Granatapfelsirup und den Sekt mit der Passionsfrucht…

Panna Cotta mit Ziegenfrischkäse und Maracuja (Passionsfrucht)

Eine herrlich erfrischende Nachspeise, die sowohl ketogen und low carb ist und die ohne Gewissensbisse gegessen werden kann. Muss mindestens 6 Stunden oder über Nacht kalt gestellt werden. Zutaten für 6 kleine Gläser: 250 ml Schlagobers 150 g Ziegenfrischkäse (Chavroux oder anderer milder Käse) 4 Blatt Gelatine 50 g Erythrit (oder 40 g Zucker für…