Mozzarella selbst gemacht -Sahnemozzarella

Ich habe in den letzten Wochen soviel über Mozzarella selber machen gehört und gesehen, da wollte ich es selber mal ausprobieren. Ich hatte schon viel Erfurcht davor, jedoch total unbegründet. Das Ergebnis konnte sich nicht nur sehen lassen, sondern hat geschmacklich total überzeugt. Wir finden, dass die gekauften Mozzarella bei weitem nicht so gut sind….