Schweinefilet mit Morchelsauce

  Wieder ein schnelles Gericht für die, die nicht viel Zeit haben und dennoch etwas leckeres auf den Tisch bringen wollen. Zutaten für 4 Personen: 1 Schweinefilet ca. 700 g 10 getrocknete Morcheln 250 g Tagliatelle 1/4 Schlagobers Olivenöl zum Anbraten Saz, Pfeffer, Zitronensaft Parmesan Zubereitung: Die getrockneten Morcheln ca. 15 Minuten einweichen. Das Filet…