Mayonnaise selbst leicht gemacht

Eine Mayonnaise selber machen ist ganz leicht und das ohne Haltbarmacher oder Zusatzstoffe. Zutaten: 1 Eidotter 2 TL Senf einige Spritzer Worcestershiresauce Salz, Pfeffer 1 – 2 TL Zitronensaft ca. 1/8 Öl (Rapsöl oder anderes neutrales Öl) Zubereitung: Den Eidotter, Senf, Worcestershiresauce, Salz, Pfeffer und den Zitronensaft in ein hohes Gefäß geben und mit dem…