Sternchensalat mit Mandarinorangen

Dieses Rezept ist eine Vorspeise oder für ein Büffet geeignet. Zutaten: 1 Päckchen Suppensterne 1 Dose Mandarinorangen 100 g Karreespeck 2 Zwiebel dünn hobeln 1 EL Olivenöl Marinade: 2 EL Gewürzessig 1 TL Paprika edelsüß 2 EL Wasser Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Sterne im Salzwasser kochen, abseihen, abschrecken und in eine Schüssel geben. Dazu die…