Dieses Gericht ist sehr scharf, jedoch wer es milder mag, der nimmt einfach statt 2 EL vom Sambal Oelek nur 1 oder 2 TL. Wie sehr oft, habe ich auch hier wieder einmal einen grünen Salat dazu serviert. Zutaten für 2 Personen: Indonesische Fleischbällchen: 500 g Faschiertes vom Rind 1 Schalotte 1 Ei 3 cm…