Stürmischer Gincocktail

Mein Mann hat uns den ersten Sturm (Federweißer) heuer mitgebracht. Er meinte, willst du daraus nicht einen Cocktail machen….  Unsere Tochter kam zu Besuch, was immer ein guter Anlass ist, einen Cocktail zu machen. Nach dem ersten Glas sagte meine Tochter, dieser Gincocktail sei der Hammer…und machte gleich noch einen… Zutaten für 3 Cocktails: 200…

Melonen Gincocktail

Ein Cocktail gehört jetzt schon dazu, wenn wir Gäste haben, das hat sich so eingebürgert. Hoffentlich fallen mir noch genügend ein. *smile* Zutaten für 4 Personen: 200 ml Saft einer Wassermelone 100 ml Sloeberry Blue Gin 20 ml Zitronensaft 1 EL braunen Zucker Eis zum Kühlen eventuell eine Lavendelblüte zum Verzieren Zubereitung: Die Wassermelone entsaften…

Gincocktail mit Amaretto

Dieser Cocktail war der Auftakt zu einem 5 gängigen Menü, welches jetzt in den nächsten 5 Tagen folgen wird. Zutaten für 5 Personen: 100 ml Sloeberry Blue Gin vom Reiterbauer 50 ml Amaretto 150 ml Sekt 100 ml Tonic Saft einer Bio-Zitrone, Zitronenschale für alle Gläser und einige Zestenstücke Eis zum Kühlen Zubereitung: Alle Zutaten…

Elli´s Staycation Sloeberry Cocktail

Wir haben Urlaub und den verbringen wir wegen dem Garten zu Hause. Da habe ich mir einen neuen Cocktail einfallen lassen. Wie meistens, einen Gincocktail. Diesmal ein Gin aus Österreich, der schon viele Auszeichnungen hat. Zutaten für 2 Personen: 50 ml Sloeberry Blue Gin vom Reisetbauer 25 ml Blue Gin vom Reisetbauer 50 ml Tonic…

Litschi-Gincocktail

Wir hatten wieder mal Gäste zu Besuch und haben ein sechsgängiges Menü kreiert. Der Auftakt macht hier mein Litschi-Gincocktail, dann kommen die nächsten sechs Tage jeweils ein Gericht aus meinem Menü. Zutaten für 6 Personen: 200 g Litschi püriert 90 ml Tanqueray Gin 400 ml Sekt Eis zum Kühlen 3 Litschi zur Verzierung Bergpfeffer Zubereitung:…

Molkin – Gincocktail mit Molke

Ich kann keine Beurteilung abgeben, wie es mit einer gekauften Molke schmeckt. Da ich ja, wie in meinem Blog beschrieben, ich meinen Mozzarella auch mit Sahne gemacht habe, schmeckt meine Molke feiner. Zutaten für 2 Cocktails: 150 ml Molke (eiskalt) 50 ml Tanqueray Gin 25 ml Mangobalsamico Essig schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 Scheibe…

Sam & Angela Cocktail

Anlässlich der Verlobung hat mich meine Tochter gebeten einen neuen Cocktail zu erfinden. Zutaten für 5 Cocktails: 100 ml Monkey Gin 100 ml Ananas Sirup 100 ml Tonic 100 ml Sekt Eis zum Kühlen Bergpeffer Zubereitung: Alle Zutaten außer dem Bergpfeffer in einen Shaker geben und kurz durchschütteln, dann in die Gläser füllen und jedes…

Ellis Gintail

Wir hatten Gäste und ich wollte mit meinem eigenen Gin einen Cocktail machen. Was herauskam war beeindruckend, wir haben gleich alle einen zweiten getrunken, so toll hat er geschmeckt. Zutaten für 4 Cocktail: 100 ml meinen eigenen Gin, Rezept hier 100 ml Lillet 200 ml Sekt 6 TL Mango Balsamico Essig, Rezept findet ihr hier…

Gin selber machen und daraus einen Gincocktail

Tja, wer hätte das gedacht, dass ich mich sogar über einen Gin darüber traue und diesen selber mache (nicht brauen und dennoch wird er ein Gin) . Ich war sehr skeptisch, wie das Ergebnis werden wird, aber ich war sehr positiv überrascht. Was ihr an Zubehör braucht, seht ihr hier auf einem Foto. Zutaten für…