Litschi-Gincocktail

Wir hatten wieder mal Gäste zu Besuch und haben ein sechsgängiges Menü kreiert. Der Auftakt macht hier mein Litschi-Gincocktail, dann kommen die nächsten sechs Tage jeweils ein Gericht aus meinem Menü. Zutaten für 6 Personen: 200 g Litschi püriert 90 ml Tanqueray Gin 400 ml Sekt Eis zum Kühlen 3 Litschi zur Verzierung Bergpfeffer Zubereitung:…

Molkin – Gincocktail mit Molke

Ich kann keine Beurteilung abgeben, wie es mit einer gekauften Molke schmeckt. Da ich ja, wie in meinem Blog beschrieben, ich meinen Mozzarella auch mit Sahne gemacht habe, schmeckt meine Molke feiner. Zutaten für 2 Cocktails: 150 ml Molke (eiskalt) 50 ml Tanqueray Gin 25 ml Mangobalsamico Essig schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 Scheibe…

Orange Gin

Heute ist der Welt-Gin-Tag und da habe ich mir gedacht, es gehört ein Gincocktail serviert und in den Blog. Ein wenig früh um Gin zu trinken denken jetzt viele, stimmt, aber irgendwo auf dieser Welt ist es jetzt schon Abend 😉 Zutaten für 2 Cocktails: 75 ml Hendrick´s Gin 100 ml frisch ausgepressten Orangensaft 25…

Gin selber machen und daraus einen Gincocktail

Tja, wer hätte das gedacht, dass ich mich sogar über einen Gin darüber traue und diesen selber mache (nicht brauen und dennoch wird er ein Gin) . Ich war sehr skeptisch, wie das Ergebnis werden wird, aber ich war sehr positiv überrascht. Was ihr an Zubehör braucht, seht ihr hier auf einem Foto. Zutaten für…

Elli´s Saturday Night Cocktail

Zutaten für 2 Cocktails: 50ml Campari 50 ml Noilly Prat oder anderer Vermouth 15 ml Gin – Monkey 47 Eiswürfel zum Kühlen im Shaker 1 Ztronenschale zum Verzieren Alle Zutaten in einen Shaker geben, langsam umrühren, den Shakeraufsatz drauf geben und in Cocktailgläser füllen.

Gin Longdrink

Ein Gin Longdrink, der lecker schmeckt und leicht zu trinken ist. Es ist nicht so viel Alkohol beinhaltet. #Ganz ineressant sind der Kardamon und der Bergpfeffer. Kardamon gibt einen sehr schönen Geschmack und der Bergpfeffer außerdem eine schöne rosa Farbe. Zutaten für 4 – 6 Personen: Limettenschale 1 – 2 Stück Kardamon 3 Stück Bergpfeffer…