Gemüseplätzchen

Ein gutes Gemüsegericht, das auch den Fleischessern schmeckt. Durch den Käse und durch den Bärlauch wird es pikant und schmackhaft. Mit grünem Salat wird es zu einem schönen Hauptgericht. Zutaten für 4 Laibchen: 200 g Bergkäse 200 g Zucchini 200 g Karotten 1 Handvoll Bärlauch 1 Ei Pfeffer, Salz 2 EL Olivenöl Knoblauchsauce: 5 EL…