Salsiccia als Eintopf

Dieses Gericht habe ich mir für meine Schwiegereltern einfallen lassen, sie dürfen leider nicht mehr alles essen, deshalb habe ich Zutaten gewählt, die sie essen dürfen und ihnen dennoch uns und ihnen schmecken. Zutaten für 4 Personen: 600 g Salsiccia 400 g Tomaten 50 g Speck 1 kleines Glas grüne gefüllte Oliven 1 Zwiebel 3…

Calamari Eintopf

Calamari als Eintopf werdet ihr sagen, aber ja, das ist köstlich, schnell gemacht und hier werden Meeresfrüchte auch mal anders zubereitet. Man kann dies mit Baguette oder mit Ciabatta essen. Zutaten für 2 Personen: 300 g Calamari 300 g Kartoffeln 300 g Cocktailtomaten, ich Habe Herz- und Datteltomaten genommen 2 EL Olivenöl 1 EL Nduja…