Calamari mit Linsenspaghetti auf koreanische Art

Ein sehr feines low carb Gericht, da es mit Linsenspaghetti zubereitet wurde. Ich habe es mittelscharf gemacht, wer es weniger scharf oder schärfer mag, soll es anpassen. Zutaten für 2 Personen: 400 g Calamari 1 TL Olivenöl 150 g Linsenspaghetti Salz Sauce für die Calamari: 1 großen Zwiebel 2 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen, gerieben 1…

Mit Blutwurst gefüllte Calamari und Kartoffelstampf

Ein sehr schnelles einfach, köstliches Gericht. Die Kombination von Calamari und Blutwurst mag zwar für einige unter euch ein wenig skurril klingen, schreckt euch nicht, diese Zutaten harmonieren sehr gut miteinander. Wir haben uns einen grünen Salat dazu gemacht als erfrischenden Ausgleich. Zutaten für 2 Personen: 350 g Calamari (geputzt und gesäubert) 150 g Blutwurst,…

Calamari Eintopf

Calamari als Eintopf werdet ihr sagen, aber ja, das ist köstlich, schnell gemacht und hier werden Meeresfrüchte auch mal anders zubereitet. Man kann dies mit Baguette oder mit Ciabatta essen. Zutaten für 2 Personen: 300 g Calamari 300 g Kartoffeln 300 g Cocktailtomaten, ich Habe Herz- und Datteltomaten genommen 2 EL Olivenöl 1 EL Nduja…

Calamari Kartoffeleintopf

Dieser Calamari Kartoffeleintopf ist für mich einfach Spitze. Gehört zur einfachen Küche genauso wie für die Gourmetküche. Sehr schnell gemacht und die Gäste oder der Partner sind mehr als überrascht von diesem tollen Ergebnis. Unbedingt ein Baguette dazu essen, damit man mehr von der Sauce hat. Zutaten für 2 Personen oder 4 Personen in einem…