Selbstgemachtes Baguette

Ein Baguette  selber machen, macht einen echt glücklich, denn es schmeckt unvergleichlich besser als die meisten gekauften.   Zutaten für drei kleine Baguette: 500 g Weizenmehl Type 550 325 ml Wasser 7 g Germ (Hefe) 10 g Meersalz Zubereitung: Das Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde machen das Wasser in die Mitte leeren und…