Asiatische Kohlpäckchen

Diese Variante ist wieder mal ein sehr leichtes Essen, asiatisch angehaucht, welches man auch sehr gut in einem Dinner einbinden kann. Zutaten Kohlpäckchen für vier Personen: 250 g Schweinefleisch faschiert 250 g Rindfleisch faschiert 1 Chinakohl 2 Scheiben Toastbrot 100 ml Milch 2  Frühlingszwiebel 3 Zweige Koriander 1 Eidotter 15 g Ingwer 1 EL Butter…