Stachelbeer-Campari-Sorbet

Das ist der vierte Gang in meinem Menü, ein Sorbet dazwischen erfrischt nicht nur, sondern macht den Magen für weitere Essen wieder bereit. Meine Stachelbeeren habe ich von meinem Garten, aber derzeit gibt es auch am Markt welche zu kaufen. Zutaten für 6 Personen: 2 Becher Stachelbeeren 1/8 l Campari eventuell Blüten zum Verzieren eventuell…