Litschi-Gincocktail

Wir hatten wieder mal Gäste zu Besuch und haben ein sechsgängiges Menü kreiert. Der Auftakt macht hier mein Litschi-Gincocktail, dann kommen die nächsten sechs Tage jeweils ein Gericht aus meinem Menü.

Litschi-Gincocktail 2

Zutaten für 6 Personen:

200 g Litschi püriert
90 ml Tanqueray Gin
400 ml Sekt
Eis zum Kühlen
3 Litschi zur Verzierung
Bergpfeffer

Zubereitung:
Die Litschi aus der Dose nehmen, wenn ihr keine frischen bekommt. Frische aus der Schale geben und entkernen. Die Litschi mit einem Zauberstab mixen bis es eine schöne glatte Masse ist. Mit dem Gin,Eis und dem Sekt in einen Cooler geben, umrühren.

Auf die Cocktailgläser eine halbe Litschi setzen, den Cocktail einfüllen und dann mit dem Bergpfeffer bestreuen.

Hier zeige ich euch eine Collage des Menüs, damit ihr seht was euch in den nächsten Tagen erwartet.

Menü