Molkin – Gincocktail mit Molke

Ich kann keine Beurteilung abgeben, wie es mit einer gekauften Molke schmeckt. Da ich ja, wie in meinem Blog beschrieben, ich meinen Mozzarella auch mit Sahne gemacht habe, schmeckt meine Molke feiner.

Zutaten für 2 Cocktails:

150 ml Molke (eiskalt)
50 ml Tanqueray Gin
25 ml Mangobalsamico Essig
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 Scheibe Salatgurke

Zubereitung:

Die Molke, den Gin und den Mangoessig als Balsamico miteinander verrühren und in Cocktailgläser füllen. Mit Pfeffer aus der Mühle würzen und eine Scheibe Gurke bis zur Hälfte einschneiden und auf den Rand geben.