Ellis Gintail 2.0

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Bei unseren Gästen heißt es immer wieder, machst du uns einen Cocktail? Hast du noch deinen „selbstgemachten Gin“? Da ich beides bejahrt habe, wurde daraus diese Kreation.

Ellis Gintail 2.0

Zutaten für 2 Cocktails:

100 ml Tonic
70 ml Gin
70 ml frische ausgepresste Grapefruit
5 Wacholderbeeren
1/2 TL Honig (zum Ausgleich der Grapefruit)
2 kleine Zweige Rosmarin
2 Blüten vom Rosmarin (wenn vorhanden)
Eis

Zubereitung:

Ich habe obige Zutaten in einen Shaker gegeben und mit einem großen Löffel (entweder einen Barlöffel oder einen Joghurtlöffel) umgerührt. Dann über ein Sieb ausgießen und mit dem Rosmarinzweig und der Blüte noch verzieren.