Gin Longdrink

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Ein Gin Longdrink, der lecker schmeckt und leicht zu trinken ist. Es ist nicht so viel Alkohol beinhaltet. #Ganz ineressant sind der Kardamon und der Bergpfeffer. Kardamon gibt einen sehr schönen Geschmack und der Bergpfeffer außerdem eine schöne rosa Farbe.

Zutaten für 4 – 6 Personen:

Limettenschale
1 – 2 Stück Kardamon
3 Stück Bergpfeffer
1 EL Zucker

Saft einer Limette
100 ml Gin (Hendrick´s)
250 ml Tonic
Eiswürfel zum Kühlen

Mit einem Zestenreißer die Limettenschale schneiden, geht auch mit einer scharfen Hobel. Den Kardamon, Bergpfeffer und den Zucker mit der Limettenschale in einen Mörser geben und zerstoßen. In eine große Glaskaraffe geben, dann die unteren vier Zutaten dazugeben und umrühren.

In Longdrinkgläser füllen.